16 8 хв Лена Худенко

Запеченные грибочки в беконе - очень вкусная и быстрая сезонная закуска к праздничному столу

Грибной сезон в разгаре, а у нас для тебя новый классный рецепт.

Запеченные грибочки в беконе - очень вкусная и быстрая сезонная закуска к праздничному столу

Если гости на пороге и нет много времени на кулинарные шедевры, запеки на скорую руку грибочки в беконе. Всего за 20 минут получишь сочную ароматную закуску, которая мигом разлетится со стола. Также обрати внимание на еще одну оригинальную закуску – сырную метлу.

Запеченные грибы с беконом

Ингредиенты:

  • крупные шампиньоны - 6шт
  • пол лука
  • бекон - 7-8 полосок
  • зубчик чеснока
  • тертый сыр - 50г
  • специи
  • * 6 зубочисток

Приготовление:

  1. Отсоединяем ножки от грибов. Лук и ножки шампиньонов мелко нарезаем.
  2. Измельчаем 2 полоски бекона.
  3. На разогретой сковороде поджариваем до золотистости измельченный бекон, лук и грибы. Жарим 7-10 минут. Добавляем натертый зубчик чеснока.
  4. Солим и перчим по вкусу.По желанию можно добавить 1-2 ст.л. сметаны, тогда начинка будет более сливочная. К готовой начинке добавляем натертый сыр.
  5. Шляпки грибов обматываем полоской бекона и закрепляем зубочисткой, смазываем внутри майонезом или сливочным крем-сыром. Выкладываем в форму для запекания и наполняем начинкой.
  6. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Напомним, ранее Люкс писал, как правильно поджарить белые грибы, чтобы не испортить вкус.

FOODЕдаБлюдоПубликацииРецептыПоделиться:
читайте также