11Виктория Вакив

Запеканка с рисом и изюмом – готовим легкий и бюджетный завтрак

Эта простая рисовая запеканка на завтрак имеет замечательный аромат ванили, кремовую текстуру и сладкий вкус. Как ее не приготовить?

Запеканка с рисом и изюмом – готовим легкий и бюджетный завтрак

Нежная рисовая запеканка с изюмом / Источник: momsdish.com

Благодаря добавлению яиц и творога рисовая запеканка будет иметь нежную консистенцию, а изюм добавит вкусных сладких ноток. Лучше всего подавать десерт горячим, украсив сметаной, но его можно есть и в охлажденном виде.

Рецепт рисовой запеканки

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 3 ст. л. сахара
  • 70 г изюма
  • 3 яйца
  • 10 г ванильного сахара
  • 200 г риса
  • 40 г сметаны

Приготовление:

  1. Рис промой, залей 400 мл воды, доведи до кипения и вари на небольшом огне до готовности, 15-20 минут. Затем дай остыть.
  2. В творог добавь яйца, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешай. Далее добавь отваренный рис, изюм и хорошо размешай.
  3. Массу переложи в форму для запекания и помести ее в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Готовую запеканку сверху смажь сметаной и поставь в духовку еще на 10 минут. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Смотри видео, как приготовить рисовую запеканку на завтрак:

К этой запеканке можно приготовить вкусный молочный коктейль капучино.

FOODСладостиКулинарияРецепты полезных блюдБлюдоРецептыПоделиться:

читайте также