Жареная свинина с яблоками — изысканное мясное блюдо, которое украсит рождественский стол
Не знаешь, что приготовить к Рождеству? Предлагаем добавить в свое праздничное меню эту жареную свинину с фруктовыми нотками. Успех у гостей гарантирован!
Идеальное мясное блюдо на Рождество / Источник: lacucinaitaliana.it
Совсем скоро праздники и пора задуматься о том, что приготовить для большого кулинарного марафона. Есть те, кто любит традиции и всегда готовит одно и то же из года в год, а есть те, кто любит разнообразие даже на Рождество и ищет вкусные и оригинальные рецепты праздничных блюд. Если ты относишься ко вторым, приготовь эту свинину с яблоками!
Рецепт жареной свинины с яблоками
Ингредиенты:
- 6 ломтиков свиной вырезки
- 1 яблоко
- 1 зубчик чеснока
- 6 ломтиков ветчины
- 1 ст. л. коричневого сахара
- сливочное масло
- тимьян
- оливковое масло первого отжима
- соль и перец
Приготовление:
- Оберни ломтики свинины слайсами ветчины, а затем закрепи их одной или несколькими зубочистками.
- Нагрей сковороду с антипригарным покрытием, сбрызнув ее маслом, положи зубчик чеснока и несколько веточек тимьяна, а затем добавь свинину. Готовь мясо на среднем огне, примерно по три минуты с каждой стороны. Приправь солью и перцем.
- Пока мясо готовится, почисти яблоко, оставив шкурку. Растопи сливочное масло в кастрюле, добавь щедрую ложку коричневого сахара. Выложи яблоки в кастрюлю и дай им карамелизоваться.
- Блюдо готово, осталось только собрать: разложи ломтики яблок на тарелке, сверху накрой их свининой, заправь все мясным соусом и подай к столу.
А на десерт обязательно приготовь печенье-конвертики с джемом, которые украсят Рождество.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS — робимо, бо любимо.
рекламна інформація