Смажена свинина з яблуками — вишукана м’ясна страва, яка прикрасить різдвяний стіл
Не знаєш, що приготувати на Різдво? Пропонуємо тобі додати у своє святкове меню цю смажену свинину з фруктовими нотками. Успіх у гостей гарантовано!
Ідеальна м'ясна страва на Різдво / Джерело: lacucinaitaliana.it
Зовсім скоро свята і вже час задуматися про те, що приготувати для великого кулінарного марафону. Є ті, хто любить традиції й завжди готує одне й те саме із року в рік, а є ті, хто любить різноманітність навіть на Різдво та шукає смачні й оригінальні рецепти святкових страв. Якщо ти належиш до других, приготуй цю свинину з яблуками!
5 різдвяних закусок, якими можна здивувати гостейДивіться також
Рецепт смаженої свинини з яблуками
Інгредієнти:
- 6 скибочок свинячої вирізки
- 1 яблуко
- 1 зубчик часнику
- 6 скибочок шинки
- 1 ст. л. коричневого цукру
- вершкове масло
- чебрець
- оливкова олія першого віджиму
- сіль і перець
Приготування:
- Оберни скибочки свинини слайсами шинки, а потім закріпи їх однією або декількома зубочистками.
- Нагрій сковороду з антипригарним покриттям, збризкавши її олією, поклади зубчик часнику та кілька гілочок чебрецю, а потім додай свинину. Готуй м’ясо на середньому вогні, приблизно по три хвилини з кожного боку. Приправ сіллю та перцем.
- Поки м’ясо готується, почисть яблуко, залишивши шкірку. Розтопи вершкове масло в каструлі, додай щедру ложку коричневого цукру. Виклади яблука в каструлю і дай їм карамелізуватися.
- Страва готова, залишилося тільки зібрати: розклади скибочки яблук на тарілці, зверху накрий їх свининою, заправ усе м'ясним соусом і подай до столу.
А на десерт обов'язково приготуй печиво-конвертики з джемом, які прикрасять Різдво.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS — робимо, бо любимо.
рекламна інформація