Жареный чай: необычный напиток, легкое приготовление и невероятный вкус

Ты когда-нибудь пробовала жарить чай перед тем, как его заваривать? Звучит странно, но этот кулинарный трюк полностью меняет правила игры. Когда чайные листья касаются горячей сковороды, они раскрывают такие глубокие карамельные и дымные нотки, о которых ты даже не догадывалась. Добавь немного сахара для глазирования, специй и сочный апельсин и обычная чашка напитка превратится в настоящий ритуал. Это действительно необычный напиток, который очень легко готовится и имеет невероятный вкус. Кстати, лови к этому напитку рецепт банановых пончиков.

Как приготовить жареный чай: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• чай слоеный – 2–3 ст. л.
• сахар – 1–2 ст. л. (по вкусу)
• апельсин – 2 кольца
• вода – 500–800 мл
• специи: гвоздика, корица (по вкусу)

Приготовление:

• Для начала надо обжарить листья чая на сухой сковороде. Затем добавляем сахар, палочку корицы, апельсин и продолжаем помешивать. Еще немного прожарь.
• Далее надо высыпать эту смесь в заварной чайник, залить горячей водой и даем немного настояться. Все! Невероятно ароматный и вкусный жареный чай готов. Приятного аппетита!

Читай также на Люкс, как приготовить тот самый популярный японский десерт из двух простых ингредиентов.