Жена Остапчука показала, чем балует любимого на десерт
Екатерина Полтавская не скрывает, что любит делать любимому, телеведущему Владимиру Остапчуку, вкусные сюрпризы. Каким лакомством она порадовала мужа на этот раз?
Владимир Остапчук и Екатерина Полтавская / Источник: вова_остапчук
Источник:
Поскольку лето – это время абрикосов, то Екатерина решила приготовить вкусную абрикосовую галету. Она готовится из простого теста, которое лишь слегка покрывает аппетитную начинку из абрикосов. Французский открытый пирог и имеет привлекательный вид, и на вкус превосходно. Приготовь и своему любимому галету с абрикосами!
Абрикосовая галета от Екатерины Полтавской / poka.tya
Рецепт абрикосовой галеты
Ингредиенты:
- 8 абрикос
- 180 г муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 70 мл воды
- 70 мл растительного масла
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 3 ст. л. сахара
Приготовление:
- Смешай муку, разрыхлитель, соль.
- Вскипяти воду, кипяток и масло вылей в муку. Перемешай все и руками замеси тесто.
- Раскатай тесто на пергаменте. Посыпь его крахмалом. Выложи нарезанные ломтиками абрикосы и посыпь сахаром. Заверни края на начинку.
- Выпекай галету 20 минут при 200 градусах.
Также советуем приготовить кекс с вишней в мультиварке.
