Шашлик у лаваші: соковито, швидко та неймовірно смачно

Коли хочеться щось цікаве для пікніка – цей рецепт шашлика в лаваші виручить. Ніжний, соковитий фарш із ароматними спеціями, загорнутий у тонкий лаваш – що може бути краще?

Шашлик у лаваші – рецепт

Інгредієнти:

• лаваш — 5–6 листів
• 1 кг фаршу
• сіль, перець — на смак
• улюблені спеції до м’яса
• кетчуп — для змащування шарів

Спосіб приготування:

1. Лаваш викладаємо на стіл і рівномірно покриваємо тонким шаром фаршу.
2. Фарш приправляємо сіллю, перцем та спеціями.
3. Зверху змащуємо шар кетчупом.
4. Накриваємо наступним листом лаваша і повторюємо шари.
5. Коли всі шари готові, нарізаємо рулет на смужки.
6. Складаємо смужки одна на одну, вставляємо шпажки та нарізаємо.
7. Викладаємо у чашу мультипечі або духовку.
8. Запікаємо приблизно 20 хвилин при 200°C.

Спробуй також хрусткі трубочки з лаваша з ніжною начинкою за 15 хвилин.