Що готує на сніданок Даша Кацуріна — ідеальний варіант на літо

Українська блогерка і бізнесвумен Даша Кацуріна, яка показала свою нову квартиру, поділилася в інстаграмі легким та дуже смачним сніданком, який ідеально підходить в літню спеку.

Даша на повну використовує літній сезон, аби вдосталь наїстися свіжими овочами. Вона пішла на ринок за продуктами і приготувала страву, яка давно стала класикою іспанської кухні, — тортилью.

Мінімум інгредієнтів, максимум смаку та справжній вайб літнього ранку. Фінальний штрих — свіжі помідори з зеленню та відварена стручкова зелена квасоля.

Рецепт іспанської тортильї

Інгредієнти

• Картопля
• Цибуля
• Яйця
• Сіль
• Оливкова олія

Спосіб приготування

1. Почисть цибулю та картоплю. Картоплю наріж шматочками однакової товщини і обсмаж на пательні близько 10 хвилин. Потім додай туди цибулю і смаж до м’якості картоплі. Після цього відстав цю суміш, бо згодом до неї треба додати яйця.
2. Розбий кілька яєць (близько 5 шт.), посоли і перемішай. З’єднай яйця із картоплею та цибулею і дай трошки постояти. Потім вилий цю суміш на попередньо розігріту пательню з олією і смаж на середньому вогні поки яйця не "схопляться".
3. Обережно перегорни тортилью за допомогою тарілки, аби обсмажити її з іншого боку. Смаж ще 4 хвилини до золотавої скоринки. Зверху можна прикрасити сметаною.

Раніше співак Positiff дав рецепт пікантної курки з лаймом на грилі.