3 липня, 14:47

Що взяти в офіс на ланч: роли з лаваша зі смачною начинкою

Коли вранці у тебе обмаль часу, але все одно хочеться приготувати щось смачне і корисне, роли з лаваша – одна із найкращих і швидких ідей.

За що ми любимо роли з лаваша з начинкою, так це за те, що їх можна швидко приготувати зранку або, якщо ти дуже ділова крихітка, завчасно, наприклад напередодні ввечері.

Зірки цього рецепту ролів – курка і хумус, які дуже багаті на білок і не містять багато жиру. Тому це чудовий рецепт для тих, хто не хоче набирати вагу, але планує поїсти смачно і ситно.

Інгредієнти:

  • 1 лист лаваша
  • 1 ч. л. соусу песто
  • 1 ст. л. хумусу
  • 100 г запеченого курячого філе
  • 3 помідори чері
  • половина невеликого огірка
  • пів жмені бебі-шпинату
  • 1 ст. л. м’якого сиру

Приготування:

  1. Спочатку промий і обсуши філе, натри його сіллю та перцем за смаком, потім запечи в духовці при 200 градусах близько 20-25 хвилин.
  2. Помий і наріж овочі.
  3. Намасти лист лаваша хумусом, потім рівномірно розподіли нарізане куряче філе та овочі. Наприкінці додай м’який сир і песто. Спочатку загорни кінчики лаваша зверху та знизу, потім щільно скрути рулетом.
  4. Подавай роли відразу або загорни їх у фольгу і залиш у холодильнику до подачі. Вони можуть зберігатися до 3 днів.

Дивися, як приготувати роли з лаваша (відео):