Скинути зайве: їж цей корисний фітнес-салат на вечерю

І ні, не хвилюйся, що тобі доведеться жувати лише зелень! Насправді цей фітнес-салат від Люкс досить поживний: він складається з філе птиці, огірка, помідорів, зелені та легкої заправки з оливкової олії та лимонного соку. Якщо тобі цього недостатньо, можеш приготувати на гарнір гречку з грибами.

Рецепт фітнес-салату

Інгредієнти:

• 300 г філе індички (або куряче)
• 1 огірок
• 4 помідори чері
• 3 листки салату
• 20 г рукола
• 2 гілочки базиліку
• сіль
• перець
• спеції
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку

Приготування:

1. Філе птиці промий, обсуши паперовим рушником, натри сіллю, перцем і спеціями. Загорни м’ясо у фольгу і запечи в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Потім розгорни фольгу і запікай м’ясо ще 10 хвилин до рум’яної скоринки.
2. Овочі і зелень помий та обсуши. Огірок наріж тонкими кружальцями, чері розріж навпіл. Салат і руколу нарви руками. Запечене філе наріж шматочками.
3. На тарілку виклади салатні листи, зверху розклади шматочки м’яса, огірки і помідори. Посип салат руколою і сіллю й полий олією, змішаною з лимонним соком. Прикрась листочками базиліка і подавай до столу!

А тим, хто не на дієті, радимо приготувати запечене куряче філе під картопляною шубкою.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.