Не залишить байдужим: рецепт куряче філе під картопляно-сирним шаром
Запечене куряче філе під картопляно-сирним шаром – це так смачно, що нам навіть бракує слів, щоб описати особливості цієї страви.
Куряче філе під шубкою / Джерело: iamhomesteader.com
Є куряче філе і хочеться приготувати з ним щось цікавіше за відбивні? Ми знаємо, що тобі запропонувати! Приготуй запечене куряче філе під картопляно-сирним шаром. До цієї смакоти навіть не потрібно готувати гарнір, хоча ми особисто любимо їсти цю страву з овочевим салатом. Отже, як приготувати курятину під шубкою? Читай рецепт від Люкс і мерщій на кухню!
Рецепт куряче філе під картопляно-сирним шаром
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- 2 цибулі
- 300 г картоплі
- 60 г сиру
- 1 яйце
- сіль
- перець
- 40 мл олії
- зелень
Приготування:
- Куряче філе помий, обсуши, натри сіллю та перцем. Обсмаж на олії з двох сторін до зарум’янення. Виклади м’ясо у форму для запікання.
- Цибулю почисть, дрібно наріж і обсмаж на сковороді в решті олії до м’якості. Додай цибулю у форму до м’яса і налий трохи води.
- Картоплю помий, почисть і натри на велику терку. Відтисни рідину з картопляної маси. Додай в картоплю яйце, сіль, перець і перемішай.
- Картопляну масу виклади на філе, притисни її і запікай 25 хвилин при температурі 180 градусів. Потім посип тертим сиром і запікай ще 5 хвилин.
Читай, як приготувати ліниві котлети з кількох інгредієнтів.