Смачні закрутки на зиму: перевірений рецепт консервованих персиків у сиропі
Приготувати консервовані персики в сиропі в домашніх умовах напрочуд легко. Все, що тобі знадобиться – кілька банок, велика каструля та парочка доступних інгредієнтів, і все готово.
Персики, консервовані в домашніх умовах, можуть гідно конкурувати з магазинними, а якщо у тебе є сад із персиковими деревами, то така заготовка обійдеться тобі майже за безцінь. Тримай перевірений рецепт консервованих персиків у сиропі від Люкс.
Рецепт консервованих персиків у сиропі
Інгредієнти:
- 1 кг персиків
- 300 г цукру
- 500 мл води
- 2 г лимонної кислоти
Приготування:
- Для початку простерилізуй банки. Відправ чисті банки у духовку і грій їх при температурі 100 градусів 15 хвилин. Кришки поклади у киплячу воду на 5 хвилин.
- Персики помий і почисть від шкірки. Щоб це було легше зробити, залий їх кип’ятком на 2 хвилини, потім облий холодною водою і зніми шкірку. Розріж персики на дві частини і видали кісточки.
- Половинки персиків виклади в банки, залий кип’ятком, накрий кришками і залиши на 15 хвилин. Потім воду з банок злий у каструлю, доведи до кипіння і залий персики другий раз, залиши на 10 хвилин.
- Знову злий рідину в каструлю, додай цукор, лимонну кислоту та доведи до кипіння, помішуючи, щоб розчинився цукор.
- Залий персики звареним сиропом, щільно закрий кришками і переверни банки вверх дном до повного остигання.
Також радимо спробувати суничне варення. Наскільки ж воно ароматне!
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.
рекламна інформація