Смакота по-французьки: приготуй розкішне клафуті з вишнею

Вмієш готувати клафуті з вишнею? Це один з найпростіших десертів, який можна зробити, особливо якщо у тебе під рукою є трохи ягід.

Французький клафуті – це десерт, який нагадує запечений заварний крем з ягодами. Основні його інгредієнти – цукор, яйця, борошно та ягоди. Простіше простого! У цей вишневий клафуті за рецептом від Люкс ми також радимо додати ванільний цукор для кращого аромату.

Цей шоколадний пиріг з вишнею ти ще довго не зможеш забути Дивіться також

Рецепт клафуті з вишнею

Інгредієнти:

400 г вишні
200 мл молока
2 яйця
3 ст. л. цукру
10 г ванільного цукру
40 г вершкового масла
100 г борошна
щіпка солі

Приготування:

Вишні помий, обсуши паперовим рушником і почисть від кісточок.
В мисці змішай яйця, цукор, ванільний цукор, розтоплене вершкове масло, борошно, сіль і перемішай вінчиком, щоб не було грудочок. Потім налий молоко і знову перемішай до однорідного стану.
Форму для випікання змасти маслом і вилий в неї тісто. Виклади в тісто вишні і за допомогою ложки занур їх в тісто.
Відправ форму у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин до зарум’янення. Дай спеченому клафуті остигнути, а тоді дістань з форми, наріж шматочками і смакуй!

Також тобі сподобається рецепт торта-морозива для літніх свят.