Торт-морозиво – вишуканий десерт для літніх свят
Торт-морозиво – це смачний і ефектний холодний десерт, який ідеально підходить для літа. Якщо в тебе день народження – кращого смаколика не знайти!
Вишуканий торт-морозиво / Джерело: cookist.it
Торт-морозиво складається з основи з подрібненого печива та вершкового масла та одного або двох шарів морозива на твій смак. Ми пропонуємо класику – шоколадне та ванільне морозиво. Зверху ми прикрашаємо його карамелізованим арахісом.
Пиріг з персиками – тонке тісто і багато начинкиДивіться також
Для основи ти можеш взяти будь-яке сухе печиво: класичне, шоколадне або злакове. Для начинки гарним вибором буде фісташкове, горіхове або кавове морозиво, а для легшого смаку – полуничне (до речі, ось рецепт домашнього полуничного морозива), кавунове або лимонне. Замість арахісу можна використовувати мигдаль, фундук чи фісташки.
Рецепт торта-морозива
Інгредієнти:
Для основи:
- 120 г печива
- 60 г топленого вершкового масла
Для шоколадного морозива:
- 370 г вершків
- 300 г згущеного молока
- 70 г какао-порошку
- ванільного екстракту
Для ванільного морозива:
- 370 г вершків
- 300 г згущеного молока
- ванільного екстракту
Для декору:
- 20 г меду
- арахіс
Приготування:
- У кухонному комбайні перебий печиво до крихти. Додай розтоплене вершкове масло та продовжуй змішувати, поки не отримаєш однорідну суміш.
- Виклади суміш в круглу форму та притисни ложкою, щоб добре ущільнити її. Прибери у холодильник на 30 хвилин.
- У мисці змішай згущене молоко з ванільним екстрактом і просіяним какао-порошком.
- В окремій мисці збий вершки.
- Додай їх до суміші з какао та перемішай, щоб інгредієнти добре з’єдналися.
- Вилий суміш на основу і розрівняй лопаткою. Постав у морозилку на 2 години.
- Також приготуй шар ванільного морозива: збий вершки, додай згущене молоко, ванільний екстракт і добре перемішай.
- Тепер розклади ванільний шар поверх шоколадного і залиши в морозилці ще на 2 години.
- Насип арахіс на сковороду, додай мед і перемішай, обсмаж кілька хвилин.
- Прикрась торт-морозиво карамелізованим арахісом перед подачею.
Розповідаємо, як приготувати вівсяно-полуничний пиріг до чаю.
Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS online. Ціни, як в магазині, понад 3000 акційних товарів щодня і бонуси за кожне замовлення. До того ж ти отримаєш тільки свіжі продукти у зручний для себе час. А кур’єри донесуть важкі пакунки прямо до дверей твоєї квартири. Адже NOVUS доставляє з любов’ю та турботою.
рекламна інформація