Співак POSITIFF поділився рецептом своєї "коронної" піци

Український співак POSITIFF (Олексій Завгородній), який порадив цікавий серіал, розкрив простий рецепт своєї "коронної" страви.

У своїх профілях в соцмережах Позитив часто публікує відео, як готує щось смачненьке для родини та друзів. Артист не раз наголошував, що приготування їжі — його друга пристрасть після музики. Дивись рецепт піци пепероні, за яким готує виконавець.

Готую її доволі часто — настільки, що це вже мій вечірній ритуал. Люблю пробувати різні варіанти тіста, стилі приготування, міксувати інгредієнти, щоб кожного разу виходило по-новому. Взагалі, кухня для мене як студія — простір, де можна вимкнути голову, зануритися в процес і просто творити. — каже він.

Піца пепероні — рецепт, як приготувати, який радить Позитив

Інгредієнти

• Тісто (300 г борошна, 200 мл води, 1 ч.л. сухих дріжджів, дрібка цукру, сіль, трохи оливкової олії);
• Томатний соус (подрібнені томати, часник, орегано, сіль, перець, крапля оливкової олії);
• Пепероні;
• Анчоуси;
• Свіжа моцарела або бурата;
• Рукола;
• Оливкова олія.

Приготування

1. Розкачай тісто і змасти його оливковою олією.
2. Додай томатний соус та приправи.
3. Виклади шар моцарели, потім пепероні та анчоуси.
4. Запікай в духовці при 250°C близько 6-8 хвилин, поки скоринка не стане золотавою.
5. Після запікання додай ще трохи свіжої моцарели або бурати, руколу та трішки оливкової олії.

Також у нас є рецепт картопляної піци.