Картопляна піца, яку можна приготувати за годину – смачно, просто, дешево

Приготувати щось смачне та ситне для всієї сім’ї можна навіть із найпростіших продуктів. Усього кілька картоплин, трохи овочів і сиру – і на столі страва, яка легко замінить класичну піцу. Уся магія цієї картопляної піци – у простому рецепті та правильному поєднанні звичних інгредієнтів.

Рецепт картопляної піци

Інгредієнти:

• 3 картоплини
• 4 столові ложки олії
• 2 цибулини
• 2 червоні перці
• 3 зелені перці
• 3 яйця
• сіль до смаку
• 300 мілілітрів молока
• 2 склянки борошна

Начинка:

• 3 помідори
• 150 грамів сиру чедер
• петрушка

Приготування:

1. Натри три картоплини та замочи їх у холодній воді на кілька хвилин.
2. Тим часом на олії обсмаж цибулю разом із червоним та зеленим перцем.
3. Відціди картоплю й змішай із підсмаженими овочами. Додай яйця, сіль, молоко та борошно.
4. Отримане ніжне тісто виклади на деко й постав у духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 30-35 хвилин.
5. Коли основа пропечеться, виклади зверху тонко нарізані помідори та посип тертим сиром.
Реклама
6. Поверни в духовку ще на 15 хвилин – і страва готова.
7. Подай гарячою, притрусивши свіжою петрушкою. Виходить ніжна, ароматна, ситна страва – ідеальна альтернатива звичайній піці. Смачного!

До речі, ось як приготувати хрусткий багет з начинкою, який замінить піцу.