Такого сніданку ти ще не мала: готуємо супертоматну вівсянку

Просто, швидко, корисно й дуже смачно.

Джерело: Валентина Кущ

Вівсянка – стандартний сніданок для мільйонів людей у світі. А якщо набридли класичні рецепти, радимо звернути увагу на томатну вівсянку від фудблогерки Валентини Кущ.

Літо на смак - це паста з мідіями в томатному соусі за 10 хвилин від переможниці МастерШеф Дивіться також

Томатна вівсянка – рецепт

Інгредієнти:

Вівсянка довгого приготування - 150 г;
Цибуля - 1 шт;
Томати - 4 шт;
Часник - 2-3 зубчики;
Сир твердий - 50 г;
Базилік, орегано, чебрець, копчена паприка;
Сіль, перець та олія.

Спосіб приготування:

На пательні розігріваємо олію та починаємо смажити. Спочатку дрібно нарізану цибулю, через 2 хвилини – часник. Якщо береш сухі спеції, то додавай їх на цьому етапі. Так вони краще віддадуть ароматику.
Томати розрізаємо навпіл і кладемо зрізом на пательню. Додаємо склянку води, накриваємо кришкою та тушкуємо 5-7 хвилин. Далі знімаємо кришку, очищаємо томати та додаємо вівсянку.
Варимо приблизно 20 хвилин, солимо, перчимо і в самому кінці додаємо сир та зелень.

А на вечерю приготуй теплий овочевий салат.