11 липня, 16:47

Олена Худенко

Такого ти ще не пробувала: салат із черешні - смак твого літа

Це так неочікувано й так смачно.

Джерело: pavlina filatova

У сезон черешні потрібно спробувати всі страви з нею. Якщо варення вже зварено, десерти приготовлені, то час експериментувати з салатами. Ніколи не куштувала такого? Ми теж, але фудблогерка Pavlina Filatova переконує, що це дуже смачно.

Консервована черешня у сиропі – ідеальна начинка для пиріжків Дивіться також

Салат із черешні – рецепт

Інгредієнти:

Черешні (бажано солодкі)
Бурата
Рукола або зелень – на смак
Чері
Синя цибуля
Фісташки
Оливкова олія
Бальзамічний оцет
Сіль

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти миємо й нарізаємо. Із черешні витягуємо кісточки.
Солимо, поливаємо оливковою олією та бальзамічним оцтом. Зверху викладаємо бурату.
Дрібно ріжемо фісташку й щедро посипаємо нею салат.