27 грудня, 16:03
Тарталетки з кремом і фруктами — новорічний десерт, який всі люблять
Якщо шукаєш рецепт для новорічного десерту, то цей найкращий! Хрумкі тарталетки, наповнені повітряним кремом і прикрашені ягодами завжди є хітом на солодкому столі.
Для новорічних свят і для любителів фруктів ми пропонуємо приготувати ці маленькі пісочні тарталетки з солодкою начинкою. Вони легко і швидко наповнюються кремом з ароматом ванілі та декоруються твоїми улюбленими фруктами та ягодами.
Рецепт солодких тарталеток з кремом
Інгредієнти:
Для тіста:
- 200 г борошна
- 100 г вершкового масла
- 40 г цукру
- 2 яєчні жовтки
- 1/2 ч. л. меленої кориці
- 2,5 г розпушувача
Для крему:
- 1 пакетик крему зі смаком ванілі
- 600 мл молока
- 15 г мигдалевого лікеру
Для декору:
- різні фрукти на твій вибір
- 20 г цукрової пудри
Приготування:
- Збий міксером масло з цукром і яєчними жовтками протягом 2 хвилин. Потім додай решту інгредієнтів для тіста і продовжуй збивати ще 1 хвилину. Розкачай тісто і виклади його в змащені маслом невеликі форми для тарталеток.
- Наколи виделкою та запікай при температурі 170 градусів близько 20 хвилин.
- Приготуй крем згідно з інструкцією на пакованні та додай лікер для аромату. Наповни тарталетки кремом і прикрась фруктами. Посип цукровою пудрою.
І обов'язково приготуй "кучерявий" пляцок з варенням від Дарії Цвєк! Смакота!