У мережі набирає популярності тренд з випікання булочок у вигляді жаб
Під час карантину багато людей захопилося випічкою, але новий тренд вивів її на новий рівень. Так, в інтернеті набирає популярності хліб, зроблений у вигляді жаби.
Лови простий рецепт хліба у вигляді жабки / Джерело: flipboard
Виготовити хліб у вигляді кумедного жабеняти не так вже й просто. При випіканні подібного виробу необхідно враховувати розміри та розміщення складових (очі, лапки, ніздрі), адже булочка має зберегти форму.
Поговорюють, що оригінальний рецепт потрапив у мережу ще в 2005 році, коли один кулінар надихнувся хлібом з пекарні в Сан-Франциско, де булочки подавали в формі алігаторів.
Тоді його дружина запропонувала зробити щось подібне, але у вигляді симпатичної жабки.
Ось продукти, що необхідні для приготування хліба у вигляді жабки:
- 6 чашок невибіленого борошна;
- 2 чайні ложки солі;
- 2 чайні ложки дріжджів;
- 1/4 склянки цукру;
- 2 чашки теплого молока;
- 1/4 - 1/2 склянки води.
Необхідно змішати всі сухі інгредієнти, а потім додати до них суміш з молока та води, щоб все це перетворилося в пухку кульку, яку треба вимішувати ще 10 хвилин.
Після цього треба відкласти тісто на 90 хвилин, щоб воно відпочило, а вже потім можна формувати булочку. Випікати на 350 градусах протягом 45 хвилин.
Ідея настільки сподобалася юзерам, що вони почали публікувати забавні відео під хештегом #froggybread зі своїми кулінарними шедеврами в соцмережі TikTok.