Унікальна подорож за 500 тисяч доларів: у космосі облаштують ресторан Мішлен

Ще жоден ресторан не вражав так своїх прихильників, яке це зробить ресторан Alchemist з Копенгагену. Шеф-кухар закладу, володар двох зірок Мішлен Расмус Мунк оголосив, що запропонує відвідувачам можливість скуштувати його вишукані страви у космосі.

Наступного року шість щасливих і надзвичайно багатих туристів отримають можливість покататися на "космічній кулі" на висоті 3,5 км над рівнем моря. Протягом шестигодинної подорожі кожному відвідувачу подаватимуть "страви, натхненні роллю космічних досліджень". При астрономічній ціні в 495 тисяч доларів за квиток, це може виявитися занадто високою ціною для ресторану, в якому буквально немає атмосфери.

Як повідомляють іноземні ЗМІ, кулінарна експедиція відбудеться на борту космічного корабля "Нептун" Space Perspective. Насправді цей корабель не є космічним кораблем, а радше герметичною капсулою, підвішеною під величезною водневою кулею. Очікується, що куля злетить з Флориди на досить м'якій швидкості – 19 км/год.

У найвищій точці кулі відвідувачі зможуть подивитися на Землю через найбільше вікно, яке коли-небудь було в космосі. За словами Мунка, вечеря подаватиметься під час спостереження за сходом сонця над кривиною Землі. Важливо, що під час польоту корабель не буде входити в мікрогравітацію, тож гості не відчуватимуть невагомості.

У цьому досвіді я хочу підкреслити, що їжа є спільною ниткою в нашому людському існуванні, і буде по-справжньому значущим подавати її, дивлячись на викривлення Землі, – сказав Мунк.

Поки що незрозуміло, чи буде їжа насправді готуватися на кораблі, чи її просто подаватимуть на стіл вже готовою, адже капсула досить мала. Також додається, що всі отримані від космічних туристів кошти будуть передані до Space Prize Foundation – це благодійна організація, яка займається підвищенням ролі жінок у космічній галузі.

Раніше Люкс розповідав про те, якими продуктами насправді можна заїдати стрес.