В Британии обнаружили 189-летний пасхальный кулич
В Великобритании обнаружили пасхальную булочку, испеченную в Страстную пятницу в 1821 году. Традиционное пасхальное угощение — сладкая булочка, украшенная крестом — сохранилась у 91-летней британки Нэнси Титман (Nancy Titman), пишет британский Telegraph. Удивительно, но на 189-летней булочке нет следов плесени и сохранилось изображение креста.
«Это реликвия нашей семьи, — говорит бабушка Титман. — Моя мама рассказывала мне, что наши предки работали в булочной и верили, что хлеб, испеченный в Страстную пятницу, не портится».
Сладкую булочку, на основе которой проставлена дата «Март 1821» испек прапрапрадед Нэнси — Уильям Скиннер, который владел пекарней в Лондоне. Его сын подарил пасхальную булочку маме. Однако та предпочитала не есть, а сохранять подарки, и положила булочку в коробку. Так булочка и пролежала в ней до наших дней.
Источник: smachno.ua