198Юлія Бражнік

"Вечеря запам'ятовується на все життя": названо найкращий ресторан у світі

Кубок найкращого з кращих поїхав до Іспанії.

"Вечеря запам'ятовується на все життя": названо найкращий ресторан у світі

Найкращий ресторан у світі 2024 / Джерело: disfrutarbcn

Опублікований список найкращих 50 ресторанів на планеті. У щорічний рейтинг увійшли ресторани з 26 країн та п'яти континентів. Почесне перше місце зайняв ресторан з Барселони. До речі, читай також на Люкс про найдорожчі міста Європи.

Номер один на планеті, найкращим рестораном на сьогодні названий заклад Disfrutar у Барселоні. Стандартне меню тут коштує 290 євро – з додатковими 160 євро, якщо ти захочеш замовити вино до меню. У ресторані пропонується одразу два паралельних меню з 30 страв: Класичне та Фестивальне.

Поєднання блискучих страв, неперевершеної технічної майстерності та грайливої презентації призводить до того, що вечеря запам'ятовується на все життя, сповнена не лише сюрпризів, а й спогадів, – відмітили журі рейтингу.

У меню ресторану можна побачити, зокрема, такі страви:

  • Пончик Panchino з начинкою з ікри
  • Заморожений сендвіч з гаспачо
  • Каракатиця по-тайськи з кокосовою сферою
  • Сквоб зі спагеті комбу, мигдалем та виноградом.
Одна зі страв ресторану Disfrutar / disfrutarbcn

До речі, у цьому році Disfrutar відсвяткував своє 10-річчя. Шеф-кухарі закладу Оріол Кастро, Едуард Хатрух та Матеу Касаньяс забрали також додому трофей "Найкращий ресторан Європи 2024". Варто відзначити, що подача страв у цьому закладі заворожує, вона просто неймовірна, дивись:

Вишукана страва ресторану Disfrutar / disfrutarbcn
Ресторан Disfrutar став найкращим у світі зі своїми стравами / disfrutarbcn
Страва найкращого ресторану світу фото / disfrutarbcn

Нагадаємо, раніше Люкс розповідав про престижні європейські курорти з luxury вайбом.

FOODПодорожіЇжаКулінаріяПро їжуПоділитись:

читайте також