веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
OMG: Регіна Тодоренко розповіла про конфлікт з Бєдняковим та повернення у "Орел и Решка"
10:06
Надя Дорофєєва розповіла, чому у неї з Позитивом не склалися романтичні стосунки
11 листопада, 19:33
Зірки YouTube: Фокусники Magic Five про заробітки, популярність та фанатів
04 листопада, 19:33
Треш від Кошового: свінг із зубною щіткою та козявки
31 жовтня, 19:33
Наталія Могилевська відверто розповіла про свого коханого чоловіка
29 жовтня, 19:33
Анна Різатдінова зізналася, чи спілкується з колишнім чоловіком Олександром Онищенко
21 жовтня, 19:33
OMG: Сергій Бабкін розповів про розрив зі Сніжаною
15 жовтня, 11:47
Юлія Саніна розповіла про особливий райдер та ціну корпоративу THE HARDKISS
08 жовтня, 18:33
close

Вегетарианские рецепты: нут с баклажаном

Food
19.02.2015, 15:44 54
переглянути галерею
Вегетарианские рецепты: нут с баклажаном

Рецепт: нут с баклажанами

Вкусное, полезное и легкое блюдо, которое готовится максимум за каких-то 30 минут (без учета времени на заготовку продуктов).

Вам понадобится:

нут (турецкий горох) - 100г
Баклажан - 2шт.
Оливковое масло - 4столовые ложки
Кинза(или кориандр) - 1 пучок
Петрушка - 4 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Белый винный уксус - 1 столовая ложка
Семена зиры(можно взять кедровые орехи) - 1/2 чайные ложки
Молотая паприка - 1/2 чайные ложки
Морская соль - по вкусу

1. Замочите нут на ночь (или хотя бы на 4-6 часов). Затем слейте воду, отварите до готовности в слегка подсоленной воде в течении 60-90 минут.
Будьте аккуратно, постарайтесь не переварить.

2. Крупно нарезанные баклажаны обжарьте на оливковом масле до румяной корочки,посолите и тушите на медленном огне до полной готовности.

3. Накрошите кинзу, петрушку и чеснок. Добавьте зиру, оливковое масло, уксус и лимонный сок.

4. А теперь, легким движением руки, смешиваем все вместе: нут, баклажаны и заправку. Теперь, до полной готовности, блюду необходимо настоятся в холодильнике в течении 2ух часов.

Завантажуй нові стікери Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук