3 4 хв Олена Худенко

Великодні яйця, як із Pinterest: 4 ідеї, які перевершать усі очікування

Забудь про магазинні барвники.

Великодні яйця, як із Pinterest: 4 ідеї, які перевершать усі очікування

як стильно пофарбувати яйця на Великдень / Джерело: пресслужба Нового каналу

А ти вже вирішила, що покладеш у великодній кошик, як декоруватимеш і фарбуватимеш яйця? Якщо щороку рука тягнеться до звичних барвників із магазину – саме час спробувати щось нове. Натуральні інгредієнти не лише безпечніші, а й здатні дати глибші та благородніші відтінки, які виглядатимуть ефектно. Герой серіаліті "Київ 24/7" та учасник МастерШеф Євген Полівода поділився простими, але дуже стильними лайфхаками, які легко повторити вдома і здивувати всіх за святковим столом.

Відео дня

Фіолетові та сині відтінки – з капусти та каркаде

"Зараз цінуються природні барвники, а не хімія. Можна нашинкувати червонокачанну капусту та зварити її або взяти чай каркаде, потрібно приблизно півтора-два літри води на каструлю. І потім у цій воді варимо яйця вісім хвилин після закипання. Щоб посилити колір, додай три столові ложки оцту або лимонний сік. Виходять дуже красиві відтінки – від фіолетового до синього".

Відео дня
яйця-каркаде

Декор з ефектом handmade: кожне яйце вийде унікальним

"Можна нарізати ножицями аркуш білого паперу на дрібні квадратики, так само нарізати лушпиння цибулі. Сире яйце змочити у воді, обваляти в цій "стружці", щоб вона налипла, потім обгорнути в марлю і добре закріпити ниткою або резинкою. Після цього яйця варять у натуральному барвнику близько восьми хвилин. Для більш насиченого кольору їх можна залишити у відварі навіть після варіння, але попередньо його треба охолодити".

Реклама

Золоті яйця з куркумою, паприкою та оригінальним декором

"На півтора-два літри води візьміть три столові ложки куркуми, одну ложку паприки та додайте три ложки оцту. Після закипання варіть яйця вісім хвилин. Коли яйця охолонуть, візьми пензлик, змасти їх білком та наклей шматочки сусального золота. Воно продається у кондитерських магазинах або можна замовити в інтернеті. Або купи кандурин (безпечний харчовий перламутровий барвник на основі природних силікатів, – прим. ред.). Розведи цей порошок у кількох краплях спирту та пензликом нанесіть на яйця – вони будуть виблискувати золотом".

"золоті" яйця

Незвичні кольори та лайфхак для блиску:

"Зелений колір можна отримати з відвару петрушки або шпинату. Дехто варить яйця навіть у вині або каві – теж виходять цікаві відтінки. А коли яйця охолонуть, їх потрібно висушити і злегка протерти ватним диском з олією – тоді вони будуть гарно блищати".

Реклама

Не прогав – космічні, з винним блиском і сонячні в фользі: 3 стильні ідеї, як пофарбувати крашанки на Великдень.

FOODВеликденьРецептиПоділитись:
Новини партнерів