Вершково-сирний суп з лососем – ідеальний обід, який смакує з грінками
Цей наваристий ситний суп зі шматочками лосося, картоплею і плавленим сиром виходить незабутнім. Це дуже смачно, але водночас і просто у приготуванні!
Вершковий суп з лосося стане справжнім хітом у тебе в домі! Він навіть подобається вибагливим їдцям, а це вже щось говорить! Якщо ти вперше готуєш такий рибний суп, не панікуй. Цей рецепт дуже простий, тому ти точно не наробиш помилок.
Подавай цей супчик з хрустким французьким багетом або грінками, щоб отримати ідеально смачну страву, яка сподобається всій твоїй родині!
Вершково-сирний суп з лососем
Інгредієнти:
- 1 цибулина
- 1 морквина
- 1 селера
- 3 картоплини
- 1 пучок кропу
- 500 мл вершків 15%
- 180 г плавленого сиру “Янтар”
- 1 лавровий лист
- хвіст лосося (набір для супу Master Fish)
- зелень
Приготування:
- У киплячу воду кинь рибу (цілу).
- Додай селеру, порізану великим шматками. Вари 30 хвилин.
- Додай цілу почищену цибулю.
- Обсмаж натерту моркву на вершковому маслі.
- Дістань з супу рибу, селеру та цибулю.
- Кинь у бульйон 3 середніх картоплини, нарізані кубиком, і лавровий лист. За 5 хвилин лист видали.
- Розбери рибу на зручні шматочки.
- Коли картопля буде готова, додай до супу плавлений сир і мішай, поки не буде однією консистенцією з бульйоном.
- Додай у суп шматочки риби та моркву.
- Влий вершки та вари до кипіння.
- Наприкінці можна прикрасити суп кінзою або іншою улюбленою зеленню.
Дивися відео, як швидко і просто приготувати цей суп з лососем:
А на вечерю приготуй екзотичний смажений рис з креветками.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація