веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
"Я постійно плакав": Юрій Горбунов розповів про партнерські пологи
24 лютого, 18:40
"Був період розчарування": Гарік Бірча розповів, чому досі один
18 лютого, 18:30
"Двічі їм відмовила": Ірина Федишин про те, чому не хоче на "Танці з зірками"
11 лютого, 18:30
Євген Клопотенко зізнався, навіщо застрахував своє обличчя
04 лютого, 18:30
Ксенія Мішина зізналася, коли планує з Олександром Еллертом дітей
29 cічня, 18:30
DZIDZIO розповів, чому так довго приховував дружину від публіки
29.12.2020, 18:47
Актори "Перших ластівок" розповіли, як у серіалі знімалися еротичні сцени
21.12.2020, 18:30
«Я ріс на вулиці»: Артем Пивоваров про непростий характер, бійки та шлях до музики
10.12.2020, 18:30
close

Ви точно не знали, чим годували пасажирів "Титаніка"

Про все
22.04.2019, 13:03 403
переглянути галерею
Розкішно жити не заборониш

Один з найбільших кораблів у світі "Титанік" вражає не тільки своєю історією, але й розкішним інтер’єром. І якщо фотографії з дизайном судна ви вже могли бачити у мережі, то ви точно не знали, що подавали в барах і ресторанах "Титаніка".

Історик Вероніка Хінке у своїй книзі "The Last Night on the Titanic: Unsinkable Drinking, Dining and Style" ("Остання ніч Титаніка: Непотоплювані напої, їжа та стиль") спробувала відтворити розкішну атмосферу трансатлантичного пароплаву в усіх подробицях.

Дивіться також: Вчені розповіли, як боротися з жагою дітей до фастфуду

Вероніка розповіла про кухню, коктейлі і моду едвардіанської епохи, коли британський трон очолював Едуард VII, син королеви Вікторії.

Той період часу вважався золотим віком, коли люди насолоджувалися комфортними подорожами, колекціонували витвори мистецтва та майже ні в чому собі не відмовляли (принаймні багатії).

До наших часів збереглося меню ресторанів "Титаніка". Справа в тому, що члени екіпажу судна писали листи додому, в які вкаладали листочки з меню, тому зараз ми можемо уявити, якими стравами годували пасажирів легендарного корабля.

Виявилося, що пасажири першого класу починали свій сніданок із десяти страв: легкий суп із зеленим горошком, курча в кремовому соусі, устриці по-російськи, стейки, овочі, пироги та інше. Кожна зі страв супроводжувалася келихом вина.

Дивіться також: Що їсть на сніданок Оксана Марченко

До речі, у винний погреб "Титаніка" було завантажено 1 000 пляшок з алкоголем. В основному це було шампанське та бордо. Окрім цього об’єму, на борту перебувало ще 850 пляшок, які знаходилися у розпорядженні двох барів і чотирьох ресторанів.

 

Одним з найпопулярніших коктейлів того часу вважали "Punch à la Romaine" від французького шеф-кухаря Жана Огюсто Ескофьє. Напій складається з рому, шампанського, лимонного та апельсинового соку, збитих білків і колотого льоду. Така суміш швидко приводила гостей до тями після ситного прийому їжі.

Джерело: Newsweek

Приєднуйтесь до Люкс Ботика у



Надіслати відгук