Вийде найсмачніший бутерброд: як приготувати просту овочеву намазку
Йдеться про домашню морквяну пасту, яка захоплює не лише своїм смаком, а й тим, що готується всього з кількох інгредієнтів. Подавай її зі свіжими скибочками хліба, насінням і тертим пармезаном.
Холодна пора року – ідеальний час, щоб насолодитися стравами, приготованими з коренеплодів. Наприклад, морква – овоч, який здатен на значно більше, ніж просто добавка до супів і тушкованих страв. Сьогодні пропонуємо приготувати пікантну та кремову морквяну пасту.
Зверни увагу, що морква має бути твердою і яскравого кольору. До речі, ти знаєш, що чим насиченіший колір, ти більше в плоді поживних речовин?
Рецепт морквяної пасти
Інгредієнти:
- 5 великих морквин
- 4 зубчики часнику
- оливкова олія
- вода
- сіль і перець за смаком
Приготування:
- Розігрій духовку до 180 градусів.
- Моркву вимий, почисть і наріж кільцями, зубчики часнику почисть і подрібни ножем на більші шматочки.
- Приправ моркву і часник сіллю, перцем і невеликою кількістю оливкової олії. Добре перемішай.
- Виклади моркву на змащене олією деко і випікай у розігрітій духовці 30-40 хвилин.
- Подрібни моркву в блендері, за необхідності додай трохи води й оливкової олії. Намасти пасту на хліб і смакуй!
Дізнайся, як приготувати суперсмачну запечену картоплю з начинкою.
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація