Пальчики оближеш: готуємо картоплю, фаршировану курятиною, беконом і грибами

Ця страва підійде як для звичайного обіду, так і для святкового. Вона така приваблива, смачна та ароматна, а готувати її дуже і дуже просто. Ми на Люкс скуштували її самі, а тепер ділимося рецептом. Здивуй близьких цією особливою картопелькою!

Рецепт фаршированої картоплі

Інгредієнти:

• 8 картоплин
• 1 куряче філе
• 200 г бекону
• 250 г печериць
• 2 цибулини
• 2 зубчики часнику
• 150 г твердого сиру
• 60 г вершкового масла
• 40 мл сметани
• сіль
• перець
• зелень

Приготування:

1. Куряче філе помий, поклади в киплячу підсолену воду і вари 40 хвилин. Готове філе подрібни у блендері або дрібно наріж.
2. Велику картоплю добре помий і звари у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолоди, розріж навпіл і вибери внутрішню частину ложкою, щоб утворились човники.
3. Цибулю і часник почисть і подрібни. Печериці помий і наріж невеликими шматочками. Розігрій сковороду з половиною масла і обсмаж цибулю до прозорості. Додай гриби і часник та смаж, помішуючи, 10 хвилин. Посоли та поперчи.
4. Бекон дрібно наріж і обсмаж на решті масла до рум’яності. Додай до нього подрібнене філе, гриби і сметану. Посоли, поперчи та перемішай.
5. Наповни картопляні човники приготовленою сумішшю і виклади на деко. Запікай 15 хвилин при температурі 180 градусів. Потім посип тертим сиром і запікай ще 10 хвилин до появи золотистої скоринки.
6. При подачі посип готову страву подрібненою зеленню!

Читай, як приготувати ліниві вареники, які вдаються всім.

Якщо ти дуже хочеш приготувати цю страву, але не плануєш виходити на вулицю, бо холодно, тебе зігріє ця пропозиція. Замовляй продукти на NOVUS online та переконайся сам, що це зручно, швидко, якісно і з особливою турботою до твоїх побажань!

рекламна інформація