Вірусний салат Еністон – та сама версія, яку всі готують у TikTok

Чи є кращий варіант легкого, свіжого та поживного обіду, ніж овочевий салат? Ми переконані, що кожен, хто каже, що не любить салати, просто ще не знайшов свого рецепта – і ми тут, щоб це виправити.

Цей вірусний салат з кіноа та нуту любить акторка Дженніфер Еністон – як повідомляють, вона їла його щодня під час зйомок серіалу "Друзі". Основою є кіноа та нут, тому салат багатий на білок, але тобі знадобиться ще кілька інгредієнтів – звісно, все за твоїми смаками.

Рецепт салату Еністон

Інгредієнти:

• 2 склянки кіноа
• 1 склянка нуту
• 1 склянка фісташок
• 1 свіжий огірок
• 1 цибулина
• трохи свіжої петрушки
• 1 болгарський перець
• 1,5 склянки сиру фета
• 1/4 склянки оливкової олії
• 2 лимони
• сіль
• перець

Приготування:

1. Почни з приготування кіноа за інструкціями на упаковці. Зазвичай час приготування становить близько 15 хвилин, а текстура має бути не надто твердою й не надто м’якою. Дай їй охолонути та наріж овочі – перець, огірок, цибулю та петрушку. Змішай усе разом і додай лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець.
2. Цей салат чудово готувати заздалегідь – він зберігається в холодильнику без втрати смаку чи текстури. У герметичному контейнері може стояти до чотирьох днів.

Дивися відео, як приготувати салат Дженніфер Еністон:

Дивися відео, як приготувати вірусний салат з огірків, який робиться за хвилину.