336Юлія Бражнік

Вразиш усіх цією стравою: запіканка з сиру та гарбуза

Найпопулярніший осінній інгредієнт для багатьох страв вже чекає на тебе. Сьогодні готуватимемо найсмачнішу запіканку, яку полюблять всі члени твоєї родини.

Вразиш усіх цією стравою: запіканка з сиру та гарбуза

Запіканка з гарбуза / Джерело: Getty Images

Ця страва виходить не занадто солодкою, але дуже ситною та ніжною. Повір, твої кулінарні здібності оцінять навіть ті, хто не люблять гарбуз.

Інгредієнти:

  • 350 г гарбуза
  • 3 яйця
  • 1/3 ч. л. солі
  • 3 ст. л. цукру
  • 100 мл молока
  • 4 ст. л. манки
  • 500 г сиру.
Смачна страва з гарбуза - фото 579816
Смачна страва з гарбуза / Freepik

Приготування:

  1. Спочатку треба збити яйця із сіллю, цукром та молоком. Далі ти маєш додати манку, сир і тільки потім гарбуз, який треба натерти на великій тертці.
  2. Тепер гарно перемішай масу і залиш її на 10-15 хвилин настоятися. Це треба для того, щоб манка встигла розбухнути. Як маса настоїться, то можеш викладати її у форму для запікання.
  3. Розігрій духовку до 180 градусів і можеш ставити свою запіканку на 40 хвилин.
  4. Через 40 хвилин твоя смачна страва буде готова! Подавай її зі сметаною. Смачного!
FOODРецептиПоділитись:

читайте також