13 листопада, 09:33

Яйця з гранатом – оригінальний східний сніданок, який став вірусним

Гранат і яйця – це два продукти, які нам і на думку б не спало об'єднати в одній страві, але насправді вони чудово поєднуються. Готова спробувати?

Нарнумру, тобто яйця з гранатом, – це азербайджанська страва, яку їдять на сніданок або бранч. Вона нагадує популярну шакшуку, яєчню на овочевій подушці, але готується простіше і з меншої кількості інгредієнтів. Яйця запікаються на основі з граната та цибулі, в результаті виходить зігрівальна та поживна страва, наповнена соковитими, освіжними, кисло-солодкими нотками. Тримай легкий рецепт від Люкс!

Рецепт яєць з гранатом

Інгредієнти:

  • 2 гранати
  • 3 яйця
  • 1 цибулина
  • сіль
  • вершкове масло

Приготування:

  1. Почисть і дрібно наріж цибулю та трішки обсмаж її на вершковому маслі. Посоли та додай гранат, готуйте під кришкою ще 5 хвилин.
  2. Ложкою зроби у гранаті невеликі заглиблення, потім акуратно вбий у них яйця. Накрий кришкою та готуй, поки яйця не будуть готові.
  3. Додатково посоли страву, якщо є потреба, та подавай зі шматочком підсмаженого хліба.

Дивися відео, як приготувати яєчню на гранатах:

 

 

На сніданок також пропонуємо приготувати картопляні млинці з кропом.