Картопляні млинці з часником та кропом – ситні, смачні та не рвуться
Ці тонкі картопляні млинці з часником і кропом такі пікантні та смачні! Важко втриматись, щоб не з’їсти цілий стовпчик.
Солоні млинці на сніданок / Джерело: seriouseats.com
Наскільки ж універсальним може бути базовий рецепт млинців! Їх можна робити солодкими та солоними, додавати для десерту ванілін, а для перекуски – зелень і часник. Так просто, а можливостей безмежно багато! Приготуй ці картопляні млинці з часником і кропом, і ти не пошкодуєш.
Рецепт картопляних млинців з часником і кропом
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 0.5 ч. л. солі
- 0.5 ч. л. цукру
- 1 ч. л. сушеного часнику
- 300 мл молока
- 150 г борошна
- 150 г картоплі
- 20 г кропу
- 60 мл олії
Приготування:
- До яєць додай сіль, цукор, сушений часник і збий вінчиком. Влий половину молока, всип борошно і ретельно перемішай. Налий другу частину молока і перемішай до однорідності.
- Картоплю помий і почисть, натри на середній терці і додай до суміші. Також додай подрібнений кріп та олію, перемішай.
- В сковороду з розігрітою олією налий трохи тіста та покрути, щоб воно розподілилося по всьому дну. Смаж на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Смачного!
Дивися відео, як приготувати солоні млинці з кропом:
Тобі також захочеться приготувати смачні та соковиті конвертики з м'ясом.