0 3 хв Катерина Світляковська

Картопляні млинці з часником та кропом – ситні, смачні та не рвуться

Ці тонкі картопляні млинці з часником і кропом такі пікантні та смачні! Важко втриматись, щоб не з’їсти цілий стовпчик.

Картопляні млинці з часником та кропом – ситні, смачні та не рвуться

Солоні млинці на сніданок / Джерело: seriouseats.com

Наскільки ж універсальним може бути базовий рецепт млинців! Їх можна робити солодкими та солоними, додавати для десерту ванілін, а для перекуски – зелень і часник. Так просто, а можливостей безмежно багато! Приготуй ці картопляні млинці з часником і кропом, і ти не пошкодуєш.

Рецепт картопляних млинців з часником і кропом

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 0.5 ч. л. солі
  • 0.5 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. сушеного часнику
  • 300 мл молока
  • 150 г борошна
  • 150 г картоплі
  • 20 г кропу
  • 60 мл олії

Приготування:

  1. До яєць додай сіль, цукор, сушений часник і збий вінчиком. Влий половину молока, всип борошно і ретельно перемішай. Налий другу частину молока і перемішай до однорідності.
  2. Картоплю помий і почисть, натри на середній терці і додай до суміші. Також додай подрібнений кріп та олію, перемішай.
  3. В сковороду з розігрітою олією налий трохи тіста та покрути, щоб воно розподілилося по всьому дну. Смаж на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Смачного!

Дивися відео, як приготувати солоні млинці з кропом:

Тобі також захочеться приготувати смачні та соковиті конвертики з м'ясом.

FOODКулінаріяСтраваПублікаціїРецептиПоділитись:
читайте також