157Вікторія Ваків

З алкогольними нотками: ділимося п’янким рецептом кави по-ірландськи

Кава по-ірландськи готується з гарячої підсолодженої кави з додаванням ірландського віскі. Родзинкою напою є пишна шапка зі збитих вершків.

З алкогольними нотками: ділимося п’янким рецептом кави по-ірландськи

Дуже смачна кава для дорослих / Джерело: wineenthusiast.com

Каву по-ірландськи винайшли в 1943 році у Фойнсі, Ірландія. Її автором став Джо Шерідан, шеф-кухар аеропорту, який готував його для пасажирів, які замерзли через скасування рейсу. Шерідан задумав підбадьорити їх, приготувавши напій на основі гарячої кави, цукру, віскі та вершків.

Однак знаменитою ця кава стала, коли її скуштував журналіст газети San Francisco Chronicle і присвятив цьому смачному напою цілу газетну статтю. Тепер і у тебе є можливість спробувати легендарний кавовий коктейль!

Рецепт кави по-ірландськи

Інгредієнти:

  • 40 мл ірландського віскі
  • 90 мл чорної кави
  • 30 мл вершків
  • 4 ч. л. коричневого цукру

Приготування:

  1. Звари каву. Якщо у тебе є така можливість, ми рекомендуємо використовувати краплинну кавоварку.
  2. Тим часом займися приготуванням крему: налий вершки в миску і збивай їх кілька хвилин вінчиком, поки він не стане густим, кремовим і не надто рідким.
  3. Коли крем досягне бажаної консистенції, відстав його убік.
  4. У склянку, в якій будеш подавати напій, налий кип’яток, а потім злий його. Коли склянка трохи охолоне, всип коричневий цукор.
  5. Далі налий спочатку свіжозварену каву, а потім віскі. Обережно за допомогою ложки виклади збиті вершки. На бажання можеш прикрасити каву меленою корицею. Смачного!

Дізнайся, як приготувати дуже смачний гарячий шоколад з апельсином і алкоголем. Це неймовірно!

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

FOODКулінаріяНапоїПоділитись:

читайте також