За версією Michelin: ось головні гастрономічні напрямки для подорожей у 2026 році
Буде тобі і цікаво, і смачно!
Гастрономічні напрямки подорожей у 2026 році / Джерело: Unsplash
Якщо ти плануєш свою чергову подорож, орієнтуючись на кухні світу та кулінарію в цілому, то гід Michelin вже визначив 16 топових гастрономічних напрямків для подорожей на 2026 рік. Люкс залюбки ділиться з тобою кількома головними напрямками, щоб твоя мандрівка була не лише цікавою, а і "смачною". Читай також на Люкс про 10 найкращих бюджетних напрямків Європи на 2026 рік.
Цього разу експерти виділили кілька ключових кулінарних напрямків, де поєднуються історичні традиції, масштабні спортивні події та нові ресторанні відкриття. У центрі уваги опинилися США, де Бостон та Філадельфія готуються до 250-ї річниці країни, а легендарна траса Route 66 святкує своє сторіччя. На цьому маршруті завдовжки понад дві тисячі миль зараз активно оновлюють класичні придорожні закусочні та готелі.
Також Michelin рекомендує звернути увагу на американський Південь – від Атланти до Теннессі, де вже відібрано 159 закладів, а у Флориді варто дослідити зростаючу фуд-сцену Форт-Лодердейла та Палм-Біч.
Окремим кулінарним вектором стали регіони, де проходять великі змагання. Зимові Олімпійські ігри принесли в італійські Доломіти нову інфраструктуру та амбітну альпійську кухню. У канадському Ванкувері, який прийматиме чемпіонат світу з футболу, акцент роблять на свіжих морепродуктах, а в Квебеку – на французькому гастрономічному впливі та знаменитих "бейгл-війнах" Монреаля.
Якщо ж ти віддаєш перевагу Європі, то італійська класика у Венеції та на узбережжі Амальфі тепер доповнена новими розкішними залізничними гурме-маршрутами від Orient Express.
Крім того, гід Michelin рекомендує завітати до закладів у чеському місті Карлові Вари, у Польщі – це може бути динамічний Вроцлав, а в Туреччині – Каппадокія з її 18 рекомендованими ресторанами серед унікальних ландшафтів.
Вперше до списку потрапила Саудівська Аравія завдяки запуску власного гіда Michelin. У Китаї експерти виділяють провінцію Цзянсу як один із найвишуканіших та водночас доступних напрямків із особливою садовою культурою трапези. Замикають перелік Філіппіни, де Маніла та Себу стали центрами сучасного гастрономічного життя з унікальними традиціями сніданків.
Читай також на Люкс про те, як заощадити гроші під час відпочинку в Європі.