Закуска до наливки - що поставити на стіл до напою
Чим закушувати смачні домашні наливочки.
Як готувати настоянки з різних фруктів - Люкс писав раніше. Вишнева, без цукру – різні смачненькі наливки потішать тебе і влітку, і у холодні сезони. Однак виникає питання: а чим, власне, їх закушувати? Розбираймося.
Чим закусувати наливки
Гіркі та напівсолодкі настоянки - на основі ягід
- шашлики з баранини,
- телячі відбивні,
- смажена свинина,
- смажена яловичина.
Терпкі трав'яні настойки
- холодне м'ясо,
- холодні закуски.
Гіркі і свіжі настоянки:
- жирна домашня птиця,
- запечений чи тушкований кролик,
- смажена дичина.
Пряні наливки
- рибні страви,
- гостра їжа.
Солодкі настоянки
- торти,
- пироги,
- фрукти,
- тістечка.
Крім того, солодкі настоянки додають у гарячий чай чи каву - для надання приємного присмаку та аромату, щоб зробити напій більш зігріваючий - що особливо актуально для прийдешньої осені. В цілому, жорстких обмежень щодо закусок під настоянку немає - це суто справа смаку. Є лише певні загальні рекомендації. До прикладу, вважається, що чим більш міцна і гірка настоянка - тим раніше її подають.
Потішити себе можна не лише наливками – тобі також буде до вподоби домашнє вино. До прикладу, тобі може сподобатися домашнє ягідне вино.