Запечені грибочки в беконі - дуже смачна й швидка сезонна закуска до святкового столу

Грибний сезон у розпалі, а в нас для тебе новий класний рецепт.

Джерело: Юлія Сенич

Якщо гості на порозі й немає багато часу на кулінарні шедеври, запечи нашвидкуруч грибочки в беконі. Усього за 20 хвилин матимеш соковиту запашну закуску, яка миттю розлетиться зі столу. Також зверни увагу на ще одну оригінальну закуску – сирну мітлу.

Маєш під рукою багет, філе і гриби – спробуй цю швидку закуску Дивіться також

Запечені гриби з беконом

Інгредієнти:

великі шампіньйони - 6шт
пів цибулі
бекон - 7-8 смужок
зубчик часнику
тертий сир - 50г
спеції
* 6 зубочисток

Приготування:

Відʼєднуємо ніжки від грибів. Цибулю і ніжки шампіньйонів дрібно нарізаємо.
Подрібнюємо 2 смужки бекону.
На розігрітій сковорідці підсмажуємо до золотистості подрібнений бекон, цибулю і гриби. Смажемо 7-10 хвилин. Додаємо натертий зубчик часнику.
Солимо і перчимо на смак .За бажанням можна додати 1-2 ст.л. сметани, тоді начинка буде більш вершкова. До готової начинки додаємо натертий сир.
Шляпки грибів обмотуємо смужкою бекону і закріпляємо зубочисткою, змащуємо всередині майонезом або вершковим крем-сиром. Викладаємо в форму для запікання і наповнюємо начинкою.
Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Нагадамо, раніше Люкс писав, як правильно підсмажити білі гриби, аби не зіпсувати смак.