100-річна бабуся працює без вихідних уже 67 років - і не планує зупинятися

З часу своєї останньої відпустки 67 років тому найстаріша бариста Італії Анна Поссі щодня відкриває свою кав'ярню на півночі Італії. "Мені не потрібно багато. Головне, щоб я був серед людей. Тоді я почуваюся добре", - каже вона.

У свої 100 років бабуся Анна, або Нонна Анна, як її називають у мальовничому селі Небб'юно над озером Маджоре, є найстарішою бариста в Італії. Вже понад шість десятиліть - з 1958 року, якщо бути точним - Нонна Анна відкриває свій Bar Centrale о 7 ранку. Він закривається о сьомій вечора взимку й о дев'ятій влітку - 365 днів на рік. У листопаді Нонна Анна відсвяткувала своє 100-річчя - і на підтвердження цього на її кафе висить табличка з написом La barista più longeva d'Italia, або найстаріша бариста Італії, щоб нагадати гостям про її досягнення.

За останніми даними Національної асоціації готелів та громадського харчування (Fipe), між Південним Тіролем на півночі Італії та Сицилією на півдні налічується 132 000 кафе, що на 20 000 менше, ніж 10 років тому. Причини занепаду майже скрізь однакові: робочий день від 12 до 14 годин, низька заробітна плата, висока орендна плата, а тепер ще й зростання цін на кавові зерна. Робота бариста не є привабливим варіантом для молодих людей, кажуть у торговельній групі.

Проте кафе-бари є невід'ємною частиною повсякденного життя в Італії. Кава, відома в багатьох інших частинах світу як еспресо або капучино вранці, часто з тістечком корнетто, ще одна чашка або дві в обід, а потім аперитив ввечері - це повсякденна рутина для багатьох італійців.

Незалежно від того, де ви знаходитесь - у великому місті чи маленькому селі, ви бачите один одного і говорите про те, про се, про футбол більше, ніж про політику. Це стосується і Поссі, яка, звичайно, є авторитетом у Небб'юно. Вона офіційно вийшла на пенсію у 60 років у 1984 році. "Але чому я маю зупинятися? Мій бар для мене набагато більше, ніж робота. Це моє життя", - каже вона. Анна навіть у неділю та державні свята стоїть біля верстата.

Її остання відпустка була в 1950-х роках - вісім днів у Парижі. Поссі народилася за кілька кілометрів звідси, у Веццо, також над озером.Закінчивши школу і закінчилася Друга світова війна, вона кілька років працювала в ресторані на березі Женевського озера. Там вона познайомилася зі своїм чоловіком Рене, громадянином Швейцарії. Разом вони купили бар у центрі села Небб'юно. Але Рене вже півстоліття як помер від серцевого нападу.

Тобі також буде цікаво дізнатися, як австралійка випадково вийшла заміж.