137-кілограмовий рекордсмен: український ресторан у США приготував приголомшливий голубець
Смак України в рекордних масштабах.
Великий голубець, зроблений в українському ресторані "Рута" у США / Джерело: ukrinform
У столиці США пройшов фестиваль Best of Washington 2025, на якому український ресторан "Рута" представив унікальну страву – рекордно великий голубець. Цією традиційною українською їжею кулінари хотіли привернути увагу до України, її звичаїв та особливостей.
Велетенський голубець, представлений на фестивалі, складався з 1820 міні-голубців. Його вага становила 137 кілограми, а розміри сягали 1,12 метра в довжину та 56 сантиметрів у ширину.
"Ми прагнули створити унікальну страву, щоб максимально зацікавити Україною. Для нас це не просто виготовлення найбільшого голубця в Сполучених Штатах та, можливо, у світі, а спосіб показати Америці нашу країну, її культуру й традиції, які об’єднують людей навколо спільних цінностей" – розповів директор ресторану "Рута" Руслан Фалков.
Цей крутий кулінарний витвір не лише привернув увагу гостей заходу, а й став справжнім символом української кухні та гостинності, відомої у всьому світі.