3 ідеї для смачного сніданку з яєць: готуй і насолоджуйся

Якщо ти не знаєш, що приготувати на сніданок, ми зібрали в одному місці кілька рецептів з яйцями, які тобі особливо сподобаються. Шукай найсмачнішу ідею для ранку!

Кайзершмаррн

Кайзершмаррн буквально означає "сніданок, гідний імператорів". Цей млинець з яєць, молока та борошна — справжній делікатес, і це саме те, чого ми хочемо на ранок після свят.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 300 мл молока
• дрібка солі
• 1 ч. л. цукру
• ванільний цукор
• 3 ст. л. мінеральної газованої води
• 200 г борошна
• 30 г вершкового масла
• 1/3 склянки родзинок

Приготування:

1. Відокрем жовтки від білків і змішай у мисці молоко, жовтки, цукор і сіль. Все перемішай вінчиком, потім поступово всип борошно і додай родзинки, а наприкінці влий мінеральну воду, щоб надати пухку консистенцію. Збий яєчні білки до піків і додай у тісто.
2. Розтопи вершкове масло на сковороді. Вилий суміш і готуй на середньому вогні кілька хвилин, переверни млинець і розділи лопаткою на шматочки. Смаж ще кілька хвилин до золотистого кольору та хрусткої скоринки, далі посип цукром і подавай з варенням.

Кошики з картоплі, яєць і шинки

Якщо ти віддаєш перевагу пікантному сніданку, цей рецепт тебе порадує. Ці картопляні кошики з яйцями та шинкою швидко та легко готуються, а подобаються всім без виключення.

Інгредієнти:

• 2 картоплини середнього розміру
• 150 г кубиків шинки
• 8 яєць
• 1 цибуля
• сіль та перець для смаку
• 3/4 ст. л. олії

Приготування:

1. Картоплю та цибулю почисть і натри разом на терку. Поклади масу в марлю та відтисни, щоб позбутися зайвої рідини.
2. Змасти форму для запікання олією. Сформуй з картопляної маси кошики і постав у духовку на 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
3. Коли кошики будуть готові, виклади на дно кілька кубиків шинки, вбий по одному яйцю та додай ще кілька кубиків шинки. Поверни до духовки ще на 7-8 хвилин. Після цього все виймаємо, приправляємо, додаємо сир чи овочі та салат. Сніданок готовий!

Яйця з сиром фета

Навряд чи комусь захочеться стояти біля плити більше кількох хвилин після свят. Ось чому цей сніданок з яйцями та фетою є ідеальним. Він готовий у найкоротші терміни, а додати до страви можна все, що завгодно, навіть залишки їжі зі святкового стола.

Інгредієнти:

• 125 г сиру фета
• 2 яйця
• 1 ч. л. перцю чилі
• сіль і перець
• соняшникова олія

Приготування:

1. Нагрій олію у сковороді на середньому або сильному вогні. Додай покришену фету і, коли вона почне плавитися, за допомогою лопаточки зроби в центрі простір. Вбий у нього яйця.
2. Посип перцем чилі, накрий кришкою і готуй близько 1 хвилини, поки яєчний білок не буде готовий.
3. Як тільки все буде готове, посоли та поперчи й подавай до столу.

Дізнайся 5 способів, як урізноманітнити омлет, щоб його хотілося з'їсти ще більше.