5 літніх продуктів, які допоможуть пережити спеку
Влітку навіть ненажерам важко змусити себе з’їсти хоч що-небудь, адже в таку спеку апетиту майже немає.
Ось яка їжа врятує тебе від літньої спеки / Джерело: Unsplash
Єдине, чого по-справжньому хочеться, коли на дворі +27 градусів – це щось максимально прохолодне та тонізуюче. Ось список таких продуктів.
Перемога: український борщ нарешті визнали об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКОДивіться також
Пропонуємо твоїй увазі ідеальні літні продукти, які просто must-have у спекотні дні, бо не навантажують організм та є багатими на корисні речовини.
Ось що ти маєш включити в свій щоденний раціон влітку, аби врятуватися від високих температур.
Холодні супи
Якщо мова йде про холодний суп, то це не обов’язково має бути окрошка. Прояви фантазію або просто погугли – в світі є безліч холодних супів. Це може бути італійська страва ґаспачо або холодний суп-пюре з гарбуза чи грибів.
Ну а ще можна приготувати один з різновидів супу холодник, який у класичному варіанті робиться з буряком.
Морозиво
Морозиво – не найкорисніший смаколик у світі, але в літню пору року він просто незамінний. Ну а якщо добре пошукати, то можна знайти натуральне морозиво без додавання цукру.
Ба більше, цей продукт не тільки охолоджує, а й зміцнює імунітет. Якщо точніше, він загартовує мигдалини.
Морозиво може бути корисним / Unsplash
Кефір
Кефір необхідно вживати не тільки влітку, а протягом усього року. Цей продукт гарно впливає на шлунково-кишковий тракт та запобігає фотостарінню. До того ж, у кефір можна додати літніх ягід та фруктиків, і це буде ідеальна вечеря або легкий сніданок.
Натуральні напої
Літом можна робити смачний та корисний лимонад з додаванням апельсину, м’яти, лайму або навіть персику. Також можна приготувати компот, узвар чи ягідний морс, які ідеально втамують спрагу.
Такі напої знижують рівень холестерину, але з цукром краще зав’язати, бо він сприяє швидкому зневодненню організму. Отож, переходь на натуральні напої!
Домашній лимонад втамує спрагу літом / Unsplash
Запіканки
Всім відомий десерт чізкейк – це та сама запіканка, але з більш дорогих продуктів, тому не варто з недовірою ставитися до цієї страви. У запіканці багато калію і натрію, які позитивно впливають на кров’яну систему.
Також в запіканці міститься чимало магнію та вітамінів В і С. Це універсальна страва, яку можна зробити з овочевою або фруктовою начинкою. Повір, запіканка точно урізноманітнить твій раціон.