Через зумерів зникають кав'ярні: молодь масово відмовляється від кофеїну
Молодь варить каву собі сама.
Кав'ярні закриваються / Джерело: Pexels
Кав’ярні вимирають — молодь відмовляється від кофеїну, а ті, хто любить ароматний напій, віддають перевагу економічним рішенням. Тобто купують кавоварки й варять каву вдома. До речі, цей тренд пов’язаний із тенденцією до масового переходу на віддалену роботу.
Ба більше: ті, хто працює з дому, облаштовують на кухнях цілі кавові куточки. У США, наприклад, продажі кавомашин злетіли на шаленi 50%. Дедалі популярнішими стають і курси "домашніх бариста". Люди просто втомилися витрачати гроші на оверпрайс напої в кав’ярнях, тож намагаються економити. Зате тепер "економні" витрачають гроші на інші: різноманітне кавове приладдя та аксесуари.
Зазвичай такі куточки включають місце для зберігання кількох типів кавоварок, від простих до кавомашин а 5500 доларів, що заварюють зерна. Водночас мало у кого є френч-прес - це єдиний тип кавоварок, популярність яких знизилася з 2020 року.
До речі, ці пришелепкуваті дизайни чашок, які зламають твій мозок ще до першого ковтка кави.