217 2 хв Вікторія Ваків

Цвіклі – готуємо великодню закуску з хроном

Цвіклі – це відома великодня закуска, яку особливо часто можна зустріти на заході України. Її готують з буряка та хрону, а подають буквально до всього.

Цвіклі – готуємо великодню закуску з хроном

Великодня закуска цвіклі / Джерело: cookidoo.international

У цьому рецепті від Люкс, який не потребує особливих приготувань, тертий хрін поєднується з буряком, створюючи колоритну страву з легкою солодкістю та відтінком гостроти. Цвіклі – ідеальний акомпанемент до домашньої ковбаси та шинки, а також незамінна закуска на Великдень.

Відео дня

Рецепт великодньої закуски цвіклі

Інгредієнти:

  • 4 буряки
  • 50 г хріну
  • сіль
  • 1 ч. л. цукру
  • 2 ст. л. оцту

Приготування:

  1. Буряки добре помий, поклади в каструлю і залий водою. Доведи до кипіння і вари на невеликому вогні до готовності, десь 50-60 хвилин.
  2. Корінь хріну помий, почисть і натри на дрібну терку.
  3. Готові буряки також почисть і натри на дрібну терку в миску. Додай натертий хрін, сіль за смаком, цукор, оцет і добре перемішай.
  4. Переклади цвіклі в банку, закрий кришкою і зберігай в холодильнику.

Дізнайся рецепти інших великодніх закусок, які вразять гостей.

Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Реклама
FOODВеликденьАктуальнеКулінаріяРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама