Ця яблучна шарлотка вдається всім – простий і надійний рецепт пирога
Шарлотка – це британський десерт, який готується з яблук та білого хліба і випікається у формі. У нашій версії замість хліба використовується просте тісто, і на смак воно таке ж смачне, якщо не краще.
Яблучна шарлотка до чаю / Джерело: novus.online
Якщо ти шукаєш пиріг на десерт, який легко приготувати, але смак його вразить усіх за столом, то шарлотка – саме те, що треба. Поєднання пишного солодкого тіста за злегка кислуватими яблуками з одного боку просте і класичне, але у цьому виконанні – просто незабутнє.
Подавай шарлотку теплою з кулькою ванільного морозива або кімнатної температури, посипавши цукровою пудрою.
Рецепт шарлотки
Інгредієнти:
- 4 яблука середнього розміру
- 200 г цукру
- 200 г борошна
- 4 яйця
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 50 г масла для змащення форми
- дрібка солі
Приготування:
- Підготуй яблука: почисть від шкірки, видали серцевину та наріж тоненькими скибочками.
- У глибокій мисці розбий всі яйця, додай цукор і збий міксером до утворення білої піни.
- Поступово додаючи борошно і розпушувач, продовжуй збивати до отримання однорідної маси.
- Додай ванільний цукор і дрібку солі до тіста, добре перемішай.
- У форму для випічки, змащену маслом, виклади підготовлені яблука.
- Вилий тісто на яблука, рівномірно розподіливши по всій площині.
- Випікай в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 40-45 хвилин або до готовності (можна перевірити за допомогою дерев'яної палички, встромивши її в тісто; якщо тісто не залишається на паличці, то пиріг готовий).
- Після випікання дай шарлотці трохи охолонути, а потім можна подавати до столу. Смачного!
Ми радимо не пропустити гарний рецепт ще одного класичного десерту – торта "Наполеон". Рідні завжди у захваті від нього.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація