2 816Катерина Світляковська

Ця яблучна шарлотка вдається всім – простий і надійний рецепт пирога

Шарлотка – це британський десерт, який готується з яблук та білого хліба і випікається у формі. У нашій версії замість хліба використовується просте тісто, і на смак воно таке ж смачне, якщо не краще.

Ця яблучна шарлотка вдається всім – простий і надійний рецепт пирога

Яблучна шарлотка до чаю / Джерело: novus.online

Якщо ти шукаєш пиріг на десерт, який легко приготувати, але смак його вразить усіх за столом, то шарлотка – саме те, що треба. Поєднання пишного солодкого тіста за злегка кислуватими яблуками з одного боку просте і класичне, але у цьому виконанні – просто незабутнє.

Подавай шарлотку теплою з кулькою ванільного морозива або кімнатної температури, посипавши цукровою пудрою.

Рецепт шарлотки

Інгредієнти:

  • 4 яблука середнього розміру
  • 200 г цукру
  • 200 г борошна
  • 4 яйця
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 50 г масла для змащення форми
  • дрібка солі

Приготування:

  1. Підготуй яблука: почисть від шкірки, видали серцевину та наріж тоненькими скибочками.
  2. У глибокій мисці розбий всі яйця, додай цукор і збий міксером до утворення білої піни.
  3. Поступово додаючи борошно і розпушувач, продовжуй збивати до отримання однорідної маси.
  4. Додай ванільний цукор і дрібку солі до тіста, добре перемішай.
  5. У форму для випічки, змащену маслом, виклади підготовлені яблука.
  6. Вилий тісто на яблука, рівномірно розподіливши по всій площині.
  7. Випікай в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 40-45 хвилин або до готовності (можна перевірити за допомогою дерев'яної палички, встромивши її в тісто; якщо тісто не залишається на паличці, то пиріг готовий).
  8. Після випікання дай шарлотці трохи охолонути, а потім можна подавати до столу. Смачного!

Ми радимо не пропустити гарний рецепт ще одного класичного десерту – торта "Наполеон". Рідні завжди у захваті від нього.

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!

рекламна інформація

FOODСолодощіКулінаріяСтраваПублікаціїNOVUSРецептиПоділитись:

читайте також