Даша Астаф'єва дала рецепт запеченої качки з апельсинами та картоплею

Люкс писав про особисте життя Даші Астаф’євої, а тепер хоче поділитися її рецептом смачної запеченої качки.

У своєму профілі в інстаграмі Даша опублікувала рецепт запеченої качки з апельсинами та картоплею, від однієї думки про яку слинки течуть.

Інгредієнти

• домашня качка 3-4 кг
• молода картопля
• 1-2 апельсина
• мед
• імбир
• 50 г соєвого соусу
• сіль
• копчена паприка
• чорний перець

Спосіб приготування

1. Помити та випотрошити качку, припалити інтимні зони птиці.
2. Змішати соус. Для цього поєднай мед з імбиром (можна придбати вже готовий у корейських магазинах), 50 г соєвого соусу, спеції.
3. Запихни в качку нарізаний апельсин, цілу молоду картоплю.
4. Поклади качку у рукав для запікання та постав у розігріту духовку на три години на 150 градусів. Після цього качка має запікатися ще одну годину на 180 градусах, щоб утворилася скоринка.

Раніше Даша Квіткова дала рецепт свого сніданку.