Домашнє вівсяне молоко: рецепт легкого та корисного рослинного напою
Вівсяне молоко – це легкий і корисний рослинний напій, який ідеально підходить для сніданку або як основа для солодких і солоних страв. Він веганський і безлактозний, добре замінює коров'яче молоко.
Легке вівсяне молоко по-домашньому / Джерело: freepik.com
Джерело:
Домашнє вівсяне молоко складається лише з двох інгредієнтів – води та вівсяних пластівців. Воно характеризується солодким і ніжним смаком та високо цінується за свої поживні властивості.
За бажанням ти можеш додати підсолоджувачі, такі як цукор або стевія, або щіпку порошку кориці чи пів чайної ложки ванільного екстракту, щоб надати молоку приємної ароматичної нотки.
Рецепт вівсяного молока
Інгредієнти:
- 150 г вівсяних пластівців
- 1 л чистої води
Приготування:
- Кілька разів промий вівсяні пластівці під чистою проточною водою, поки вода не стане прозорою. Добре відціди та висип у чашу занурювального блендера, потім додай 1 літр води.
- Накрий харчовою плівкою і залиши на 12 годин, щоб вівсяні пластівці встигли повністю зволожитись.
- Після закінчення часу змішай пластівці та воду занурювальним блендером. Наприкінці ти повинна отримати прозорий напій.
- Проціди напій через дрібне ситечко, щоб видалити всі залишки вівса.
- Перелий отримане вівсяне молоко в глечик або скляну пляшку, закривши її пробкою.
Читай, як приготувати шоколадно-бананове смузі на сніданок.