90 3 хв

Дві чашки чаю на день допомагають захистити життєво важливий орган — дослідження

Флаванол покращує роботу мозку.

Дві чашки чаю на день допомагають захистити життєво важливий орган — дослідження

Вчені виявили, що чай допомагає посилити роботу мозку / Джерело: Unsplash

За результатами трирічного дослідження вчені виявили, що вживання двох чашок чаю на день (чорного або білого) може допомогти посилити роботу мозку та захистити пам'ять.

За словами фахівців, це пояснюється тим, що природні хімічні речовини чаю, які називаються флаванолами, покращують роботу мозку.

І цей ефект однаковий, незалежно від того, віддаєте перевагу чорному чи білому чаю.

Експерти дійшли до висновку після вивчення того, як флаваноли — антиоксиданти, що містяться в багатьох овочах, фруктах, таких як яблука та ягоди, а також у чаї та вині — вплинули на пам’ять понад 3500 здорових людей.

Додавання до чаю молока не впливає на засвоєння корисних флаванолів / Unsplash

Одна дослідницька група пила 500 мг (дві чашки) чаю на день.

Тим часом інша вживала плацебо.

Протягом трирічного дослідження учасникам давали завдання на перевірку пам’яті.

Наприкінці дослідження було виявлено, що ті, хто засвоював флаванол, у середньому мали кращі показники (на 10,5%).

Професор Гюнтер Кунле з Університету Редінга сказав, що чаювання є "найпростішим способом" збільшити споживання флаванолу.

Він додав, що двох чашок буде достатньо для багатьох людей. А додавання до напою, наприклад, молока не впливає на засвоєння флаванолів.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.

FOODДар'я ДенисоваВченіЗдорове харчуванняПоділитись:
читайте також