Джем з аличі без кісточок: простий рецепт, який ти давно шукала

Говорімо чесно: аличі вже багато навколо, проте у сирому вигляді її люблять не всі. Ми підкажемо, що робити з непопулярним фруктом: не любиш у сирому вигляді – зроби з аличі джем, який радуватиме тебе і просто зараз до чаю, і взимку. До слова, тобі також може сподобатися сливово-малинове варення.

Джем із аличі

Інгредієнти

• алича 1 кг
• вода 600.00 мл
• цукор 1200.00 г

Приготування:

• Добре промий аличу, розріж навпіл і видали кісточки.
• Залий аличу 170 мл води та вари впродовж 10-15 хвилин.
• З решти води та цукру вари сироп, додай сироп до аличі. Помішуй джем і вари до готовності.
• Розлий джем у підігріті банки і закочуй. Після того переверни банки, охолоди їх. Джем із аличі готовий!

Тобі також буде цікаво спробувати приготувати перевернутий пиріг зі сливами.