Грибочки в беконі - ніжна закуска, яка миттю розлетиться зі столу

Задача з зірочкою напередодні новорічних свят – здивувати гостей вишуканою, але простою закускою. Фудблогерка yanni.cooking поділився справжньою знахідкою до святкового столу. Соковиті печериці, ніжний крем-сир і ароматний бекон створюють ідеальне поєднання смаків, яке підкорить серця навіть найвибагливіших гурманів. А якщо хочеш додати пікантності, можеш змішати крем-сир із дрібно нарізаною зеленою цибулею, часником або паприкою. Це магія на смак, яка тане в роті! Швидко, просто й неймовірно смачно.

Грибочки в беконі – рецепт

Інгредієнти:

• свіжі печериці (вибирай великі, щоб зручно було наповнювати)
• крем-сир (можна з травами для більш насиченого смаку)
• тонкі слайси бекону
• листя салату для подачі

Приготування:

1. Готуємо печериці: Обережно відокремлюємо ніжки, залишаючи місце для начинки в шапочці.
2. Начиняємо: Наповнюємо кожну шапочку щедрою порцією крем-сиру. Не бійся додати трохи більше — це забезпечить ту саму вершкову ніжність.
3. Загортаємо: Обгортаємо кожен грибочок слайсом бекону. Щоб він надійно тримався, фіксуємо шпажкою.
4. Запікаємо: Викладаємо грибочки на деко й відправляємо в духовку, розігріту до 200°C. Готуємо 20-30 хвилин, доки бекон не стане золотистим і хрустким.
5. Подаємо: Викладаємо на тарілку з листям салату, щоб страва виглядала ще апетитніше.

Лови також 4 прості новорічні закуски, від яких всі у захваті.