15 серпня, 15:17

Грушевий кекс – ще смачніше, ніж у дитинстві

Якщо твоя мама або бабуся балували тебе випічкою з фруктами, то ти точно захочеш спекти цей пухкий і ароматний кекс з грушею.

Важко знайти простіший домашній десерт, ніж кекс з грушею за рецептом Люкс. Все, що тобі потрібно, це замісити тісто, додати в нього шматочки фруктів, перекласти його в форму та відправити у духовку. Солодкі та соковиті груші надають кексу особливого смаку. До речі, ти також можеш використовувати грушевий джем.

Секрет пишного пирога з абрикосами, який вдасться у всіх Дивіться також

Рецепт грушевого кексу

Інгредієнти:

150 г вершкового масла
200 г цукру
2 яйця
250 г борошна
10 г розпушувача
10 г ванільного цукру
2 груші
20 г крохмалю
20 г цукрової пудри

Приготування:

Вершкове масло розітри з цукром до пишної білої маси. По одному вбий яйця, щоразу розмішуючи масу. Додай борошно, розпушувач, ванільний цукор і перемішай до однорідності.
Груші помий і наріж невеликими кубиками. Посип їх крохмалем. Поклади кубики груші до тіста і перемішай.
Форму для кексу змасти маслом і виклади в неї тісто. Випікай при температурі 180 градусів 40-50 хвилин. Готовий кекс з грушею посип цукровою пудрою.

Щоб духовка не відпочивала, спечи ще шарлотку з персиками.

Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація